एक सरल और स्वास्थ्यवर्धक रागी इडली व्यंजन विधि नाश्ते में चटनी के साथ आनंद लेना अच्छा है।
समय : 30 मिनट
लोग: केवल 4 लोगों के लिए
रागी इडली रेसिपी|How to make ragi idli recipe.
- हेल्दी रागी इडली बनाने की आसान और त्वरित रेसिपी है।
- केवल तीन सामग्रियों के साथ,घर पर नाश्ते के लिए एक स्वस्थ रागी इडली आसानी से तैयार की जा सकती है।
- त्वरित रागी इडली बनाने के लिए बाजरे के आटे और सूजी को एक साथ मिलाया जाता है और दही मिलाया जाता है।
- रागी इडली नाश्ते में चटनी या सांबर के साथ स्वादिस्ट बनता हैं। आज हम जानेगे इसे बनाने की विधि।
सामग्री की आवश्यकता:
- 1 कप सूजी
- 1 कप बाजरे का आटा
- 11/2 कप दही
- नमक स्वाद अनुसार,
- सोडाकारा 1/4 छोटा चम्मच
बनाने की विधि:
- बाजरे का आटा,सूजी, दही,नमक,पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें,सोडा डालें और10 मिनट के लिए ढककर रख दें।
- 10 मिनट बाद इडली प्लेट में तेल लगाएं और इडली बैटर को प्लेट पर डाले। फिर इडली पॉट को स्टीम करें.
- ठंडा होने के बाद स्वास्थ्यवर्धक रागी इडली चटनी या सांबर के साथ आनंद लें।
लोग: केवल 4 लोगों के लिए